Estas cenas son las que permiten llegar a mejores resultados para perder peso. Se compone de productos con IG bajo, proteínas y pocas/muy pocas grasas. El autor recomienda tomar este tipo de cena 3-4 veces por semana. Si tu objetivo es bajar de peso puede empezar con un plan para bajar de peso.
Cena 1 Método de la Dieta Montignac
- Primer plato: Una sopa de verduras que no sean patata ni zanahoria. También se puede tomar ensalada, crudités o verduras que tengan un IG muy bajo (<35).
- Segundo plato: Glúcidos que tengan un IG de 35 a 50 (arroz integral con tomate, espaguetis con tomate y atún, arroz basmati con pisto o con verduras…). También se pueden tomar lentejas con manzana y calabacín.
- Postres: Evitar grasas saturadas y el queso. Yogur desnatado 0% o fruta (al horno o fresca).
Cena 2 Método de la Dieta Montignac
- Primer plato: Sopa de verduras que no sean patata ni zanahoria. También se puede tomar ensalada, crudités o verduras que tengan un IG muy bajo (<35).
- Segundo plato: Glúcidos que tengan un IG de 35 a 50: Pastas integrales al dente, Alubias o frijoles, Semola integral, Alcachofa con vinagreta de aceite de oliva o limón, mostaza y yogur
- Postres: Evitar grasas saturadas y el queso. Yogur desnatado 0% o fruta (al horno o fresca).
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