Factores de riesgo y de prevención de enfermedades

Omega-3

Tipo:Nutrientes
Orden:
Unidad de medida:gr
Descripcion:
Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada. Fortalecen las neuronas, ayudan a mantener el corazón sano y protegen de los accidentes cerebrovasculares. Los tres principales ácidos grasos omega-3 son: el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). El ALA se encuentra principalmente en aceites vegetales como la soja y los DHA y EPA se encuentran en el pescado y otros mariscos. Este tipo de grasas fortalecen las neuronas y son muy importantes para otras funciones del organismo humano. También ayudan a las personas que tienen alguna patología del corazón. El organismo no produce ácidos grasos omega-3, en necesario tomarlos mediante la dieta. Algunos pescados son ricos en omega-3 y también los frutos secos, por ejemplo las nueces alcanzan los 6,43 gramos por cada 100, casi 4 veces más que las que tiene el salmón.

Alimentos

AlimentoCantidad
Aceite0.000 gr

Autor: Sonia Quero | Artículos de Sonia Quero
La Lcda. Sonia Quero es farmacéutica con más de 15 años de experiencia en su profesión. Ha recibido la Suficiencia Investigadora en el Programa de Doctorado de Salud Pública (Universitat de Barcelona 1997). Tiene el título de Máster experimental en Ciencias farmacéuticas, en la Especialidad de Salud Pública con el tema Consumo de tabaco y alcohol en adolescentes (2000). Ofrece sus consejos para prevención y recuperación de patologías. Es especialista en complementos naturales como la silimarina (cardo mariano), la caléndula, los antioxidantes y su efecto en determinadas patologías crónicas como pueden ser el hígado graso, la diabetes o la endometriosis. Asesora también en  cosmética corporal BIO.

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