Cacao | |
| Descripción: Lo que conocemos por cacao es en realidad el grano de cacao, la semilla fermentada y secada del árbol tropical Theobroma cacao, originario de América Central y América del Sur. De este árbol se extraen los sólidos de cacao y la manteca de cacao. Es la materia prima utilizada para hacer el chocolate y se ha cultivado durante miles de años. Es una fuente natural de algunos nutrientes importantes. Los granos de cacao son ricos en antioxidantes y se han asociado con varios beneficios para la salud, incluida la mejora de la salud cardiovascular y el estado de ánimo. También son una buena fuente de fibra, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. | |
| Tipo: | Legumbres, frutos secos y patatas |
| Calorias: | 600 |
| Proteinas: | 24.00 |
| Carbohidratos: | 58.00 |
| Grasas: | 67.00 |
| Grasas saturadas: | 45.00 |
| Fibra: | 12.00 |
| Indice glucemico: | 10 |
| Indice de saciedad: | 0 |
Componentes
| Componente | Cantidad |
| Hierro | 12.000 mg |
Results
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