Factores de riesgo y de prevención de enfermedades

Legumbres, frutos secos y patatas

Descripcion:
Grupo III : Legumbres, frutos secos y patatas. Alimentos energéticos, plásticos y reguladores. Predominan los Glúcidos pero también poseen cantidades importantes de Proteínas, Vitaminas y Minerales.
Alimentos (5)
AlimentoCalorias
Cacao 600
Triángulo de Trigos Sarraceno con quinoa y amaranto 418
Maíz para palomitas Fritz Ravic 330
Alubias 81
Nueces 33

Sonia Quero

AutorSonia Quero

La Lcda. Sonia Quero es farmacéutica con más de 15 años de experiencia en su profesión. Ha recibido la Suficiencia Investigadora en el Programa de Doctorado de Salud Pública (Universitat de Barcelona 1997). Tiene el título de Máster experimental en Ciencias farmacéuticas, en la Especialidad de Salud Pública con el tema Consumo de tabaco y alcohol en adolescentes (2000). Ofrece sus consejos para prevención y recuperación de patologías. Es especialista en complementos naturales como la silimarina (cardo mariano), la caléndula, los antioxidantes y su efecto en determinadas patologías crónicas como pueden ser el hígado graso, la diabetes o la endometriosis. Asesora también en  cosmética corporal BIO.