En esta página encontrarás una guía de alimentos y componentes naturales con la información nutricional correspondiente. Su composición y características así como las propiedades contrastadas que tienen algunos de ellos. También se ofrece un dato muy interesante, cuantas proteínas aporta el alimento por cada 100 calorías. De esta forma podemos ver que alimentos son más eficaces al aportarnos proteínas y a la vez no tener demasiadas calorías. ¿Cuántas calorías y proteínas ingieres al día? ¿Cuántas calorías y proteínas deberías ingerir al día?

Cúrcuma
Descripción: La cúrcuma es una especia de origen vegetal conocida por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas, gracias a su compuesto activo, la curcumina. Además, se utiliza en la cocina para dar sabor y color a los alimentos. Contiene 354 kcal por cada 100 gramos, con un perfil nutricional que incluye proteínas (7.8 g), grasas (9.9 g) y carbohidratos (64.9 g), además de ser rica en fibra (21 g). También aporta pequeñas cantidades de minerales y vitaminas. Aunque se consume en pequeñas cantidades, su impacto en la salud es considerable debido a sus propiedades medicinales, siendo útil para la inflamación, digestión y potencial anticancerígeno.
Tipo:	Verduras y Hortalizas
Calorias:	354
Proteinas:	7.00
Carbohidratos:	64.00
Grasas:	9.00
Grasas saturadas:	0.00
Fibra:	21.00
Indice glucemico:	0
Indice de saciedad:	0

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