Alubias | |
| Descripción: Legumbre rica en fibra que ayudan a regular el tránsito intestinal. Es un alimentos bajo en grasa y alto contenido de proteína de origen vegetal. Originaria de América (Perú y México), se cultiva en todo el mundo. Hay referencias a este alimento en la Biblia y en obras griegas y latinas. Se deben consumir cocidas. | |
| Tipo: | Legumbres, frutos secos y patatas |
| Calorias: | 81 |
| Proteinas: | 5.30 |
| Carbohidratos: | 12.00 |
| Grasas: | 0.00 |
| Grasas saturadas: | 0.00 |
| Fibra: | 6.10 |
| Indice glucemico: | 0 |
| Indice de saciedad: | 0 |
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